
દારૂની બ્રાન્ડ માટે 9 વર્ષ સુધી ચાલી લડાઈ, હવે આવ્યો આવો નિર્ણય
એડિનબર્ગ : સ્કોચ વ્હિસ્કી એસોસિએશન અને જર્મન ડિસ્ટિલરી વોલ્ડહોર્ન વચ્ચે 'ગ્લેન' શબ્દને લઈને નવ વર્ષ જૂની કાનૂની લડાઈનો અંત આવ્યો છે. યુરોપિયન કોર્ટે SWA ની તરફેણમાં ચુકાદો આપ્યો છે કે 'ગ્લેન' શબ્દનો ઉપયોગ માત્ર સ્કોટલેન્ડમાં બનેલી વ્હિસ્કી માટે જ થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં વોલ્ડહોર્ને તેની સિંગલ મોલ્ટ વ્હિસ્કીને 'ગ્લેન બ્યુચેનબેક' નામ આપ્યું હતું, જેની સામે SWA એ કોર્ટનો સંપર્ક કર્યો હતો.

જાણો શું છે સમગ્ર મામલો?
SWA એ 2013 માં જર્મન ડિસ્ટિલરીઓને તેમની સ્કોચ વ્હિસ્કીની બોટલ્સના લેબલ પર 'ગ્લેન' શબ્દનો ઉપયોગ કરવાથી રોકવા માટે કેસ દાખલ કર્યો હતો.
તેમણે કહ્યુંકે, 'ગ્લેન' શબ્દ સ્કોટિશ પીણાનો સંદર્ભ આપે છે, તેથી જર્મન ડિસ્ટિલરીનું આ પગલું લોકોને મૂંઝવણમાં મૂકી શકે છે. જેમ વ્હિસ્કી સ્કોટલેન્ડમાં ઉત્પન્ન ન થાય ત્યાં સુધી તેસ્કોચ બની શકતી નથી. તેવી જ રીતે 'ગ્લેન' શબ્દ હવે સ્કોચ વ્હિસ્કીના લેબલ પર વાપરી શકાય છે, જો તે સ્કોટલેન્ડમાં ઉત્પન્ન થાય.

'નેશનલ ડ્રિંક સેફ્ટી ઉદ્દેશ્ય'
એલન પાર્ક, SWA ના કાનૂની બાબતોના નિયામક, જણાવ્યું હતું કે, "અમે સ્કોટલેન્ડ સાથે અસંબંધિત દારૂ પર વૈશ્વિક બજારોમાં સ્કોટિશ શબ્દોના ઉપયોગને પ્રતિબંધિતકરવા માટે સતત પગલાં લીધાં છે.
અમારા પ્રયાસો નેશનલ ડ્રિંક ઓફ સ્કોટલેન્ડની સલામતી માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને જેઓ સ્કોચ વ્હિસ્કીની ગુણવત્તાયુક્ત પ્રતિષ્ઠાનોલાભ લેવા ઈચ્છે છે અને સંભવિતપણે ગ્રાહકોને ગેરમાર્ગે દોરવા ઈચ્છે છે તેમના માટે એક સબક છે.

ગ્લેનનો અર્થ શું છે?
ઓક્સફોર્ડ ડિક્શનરી અનુસાર, 'ગ્લેન' નો અર્થ સ્કોટલેન્ડ અથવા આયર્લેન્ડમાં ઊંડી, સાંકડી ખીણ થાય છે. આ કારણોસર મોટાભાગની સ્કોટિશ વ્હિસ્કીનું નામ 'ગ્લેન' થીશરૂ થાય છે. કેટલાક લોકપ્રિય ઉદાહરણો ધ ગ્લેનલિવેટ, ગ્લેનમોરાંગી અને ગ્લેનફિડિચ છે.
આ જ કારણ છે કે, સ્કોચ વ્હિસ્કી એસોસિએશને અન્ય દેશોમાં બનતાઆલ્કોહોલ પર 'ગ્લેન'ના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ઝુંબેશ ચલાવી છે.

વ્હિસ્કી અને સ્કોચ વ્હિસ્કી વચ્ચેનો તફાવત?
દરેક સ્કોચને વ્હિસ્કી કહી શકાય, પરંતુ દરેક વ્હિસ્કી સ્કોચ ન હોય શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે માત્ર સ્કોટલેન્ડમાં બનતી વ્હિસ્કીને સ્કોચ વ્હિસ્કી કહેવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત બંને વચ્ચે એક મુખ્ય તફાવત તેઓ જે રીતે બનાવવામાં આવે છે તેમાં પણ છે. કેરીની વ્હિસ્કી ગ્રેઇન મેશને આથો આપીને બનાવવામાં આવે છે.
તે જસમયે, સ્કોચ એ મોલ્ટ વ્હિસ્કી છે, જે ફક્ત મોલ્ટેડ જવ અને પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સ્કોચ વ્હિસ્કીનો સ્વાદ અન્ય વ્હિસ્કી કરતાં વધુ સારો છે.