રોજિંદા આહારમાં કેલ્શિયમથી ભરપૂર ખોરાક કરો શામેલ, હાંકડા થશે મજબુત
કેલ્શિયમ એ એક ખનિજ છે, જે આપણા શરીરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આની મદદથી હાડકાં મજબુત થાય છે. આ સાથે જ દાંત અને સ્નાયુઓ પણ મજબૂત બને છે. સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે, દૂધ કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
કેલ્શિયમ એ એક ખનિજ છે, જે આપણા શરીરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આની મદદથી હાડકાં મજબુત થાય છે. આ સાથે જ દાંત અને સ્નાયુઓ પણ મજબૂત બને છે. સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે, દૂધ કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, પરંતુ તમે આ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વો અન્ય ઘણા ખોરાક દ્વારા મેળવી શકો છો, ચાલો જાણીએ કે જાણીતા ડાયેટિશિયન આ વિશે શું કહે છે?
ઘાટા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી :
સામાન્ય રીતે આપણને સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પાલક જેવા લીલા શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ હાડકાં અને સ્નાયુઓનીમજબૂતી માટે તમારે સલાડના રૂપમાં સલગમના પાન અને કાળીનું સેવન કરવું જોઈએ.
ટોફુ :
તે વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તમે કદાચ નહીં જાણતા હોવ કે આ ચીઝ જેવા ખોરાકમાંકેલ્શિયમ પણ જોવા મળે છે, જે માત્ર હાડકાંને જ મજબૂત નથી બનાવે છે, પરંતુ હૃદયની તંદુરસ્તી પણ સુધારે છે.
બદામ અને સીડ્સ :
આને કેલ્શિયમથી ભરપૂર ખોરાક માનવામાં આવે છે. તમે રોજિંદા આહારમાં બદામ, ચિયા બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ, ખસખસ જેવી વસ્તુઓનોસમાવેશ કરી શકો છો.
માછલી :
જો તમે નોન-વેજ ડાયટ દ્વારા કેલ્શિયમ મેળવવા ઈચ્છતા હોવ તો આ માટે સૅલ્મોન અને સારડીન માછલી ખાઓ, તે હાડકાંને મજબૂતકરવાનું કામ કરે છે, જોકે આ માછલીઓ મોંઘી હોય છે.
કઠોળ :
આપણામાંથી ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે કે, જેના ઘરમાં આ શાક બનતું નથી, તે કેલ્શિયમનો સરળ અને સસ્તો સ્ત્રોત છે. સારું સ્વાસ્થ્ય મેળવવામાટે જરૂરી છે કે, તમે તેને ઓછા તેલમાં રાંધો.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google
