Kidney Food Tips : આ 5 વસ્તુઓ હંમેશા કિડનીને રાખે છે સ્વસ્થ, ડાયટમાં શામેલ કરવાથી થશે લાભ
આ વ્યસ્ત જીવનમાં સ્વસ્થ રહેવું એ પોતાનામાં એક પડકાર બની રહ્યું છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે કસરતની સાથે સાથે સારો આહાર પણ જરૂરી છે. કિડની આપણા શરીરમાં સ્થાપિત એક એવું ફિલ્ટર છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે.
Kidney Food Tips : આ વ્યસ્ત જીવનમાં સ્વસ્થ રહેવું એ પોતાનામાં એક પડકાર બની રહ્યું છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે કસરતની સાથે સાથે સારો આહાર પણ જરૂરી છે. કિડની આપણા શરીરમાં સ્થાપિત એક એવું ફિલ્ટર છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે. આવી સ્થિતિમાં સૌથી જરૂરી છે કે, કિડનીના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવામાં આવે. આના માટે કેટલાક એવા ખોરાક છે, જે કિડની માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
કિડનીને સ્વસ્થ રાખવી શા માટે જરૂરી છે?
ડાયટ એક્સપર્ટ ડો. રંજના સિંહના જણાવ્યા અનુસાર, ખાવાની ખરાબ આદતોથી કિડની પર ખરાબ અસર પડે છે. આનાથી કિડનીમાં સ્ટોન બનવાથી લઈને કિડનીમાંકેન્સર સુધીની બીમારીઓ થઈ શકે છે. કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે તમારા આહારમાં આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
સૌપ્રથમ સમજો કે કિડની શું છે?
કિડની શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. તેનું મુખ્ય કાર્ય શરીરમાંથી નકામા પદાર્થોને ફિલ્ટર કરવાનું અને શરીરમાં રસાયણ મુક્ત અને સ્વસ્થ લોહીના પુરવઠાનેસંતુલિત કરવાનું છે. જ્યારે તેના પર વધુ પડતું દબાણ હોય છે, તો તેની નિષ્ફળતાનું જોખમ ઘણી વખત વધી જાય છે. તેની પાછળનું કારણ વિપરીત, ડાયરેક્ટખાનપાન અને ખરાબ ટેવો અને અનિયમિત જીવનશૈલી હોય શકે છે.
આ વસ્તુઓ રાખશે કિડનીને સ્વસ્થ
1. લસણ
ડોક્ટર્સના જણાવ્યા અનુસાર, લસણ કિડની માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસની ખૂબ જ ઓછી માત્રા હોય છે, જે કિડનીનીબિમારીવાળા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. ખોરાકમાં લસણનો સમાવેશ કરીને કિડનીને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
2. કેપ્સિકમ
લસણ સિવાય કેપ્સિકમ પણ કિડની માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના નિયમિત સેવનથી કિડની સ્વસ્થ રહે છે. કેપ્સિકમ એન્ટીઓક્સિડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે.
આ ઉપરાંતતેમાં વિટામીન સી પણ વધુ માત્રામાં હોય છે. કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારા આહારમાં કેપ્સિકમનો સમાવેશ કરો.
3. પાલક
પાલક કિડની માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ એક લીલા પાંદડાવાળી શાકભાજી છે, જેમાં વિટામીન A, C, K, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ફોલેટ પુષ્કળ પ્રમાણમાંમળી આવે છે. પાલકમાં જોવા મળતા બીટા કેરોટીન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આહારમાં પાલકનો સમાવેશ કરીને કિડનીને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
4. અનાનસ
પાલક સિવાય પાઈનેપલ પણ કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેના નિયમિત સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાયછે. તેમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જે કિડની સંબંધિત બીમારીઓને ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે.
5. ફૂલાવર
ફૂલાવરને વિટામિન સી, ફોલેટ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તે ઈન્ડોલ્સ, ગ્લુકોસિનોલેટ્સ અને થિયોસાઈનેટ્સથી પણ સમૃદ્ધ છે. ફૂલાવરના સેવનથીકિડનીને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.