આણંદ ખાતે G20 અંતર્ગત ટકાઉ પશુધન પરિવર્તન વિષય હેઠળ આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસંવાદનો પ્રારંભ

Updated: Tuesday, July 18, 2023, 17:53 [IST]

આણંદ, મંગળવાર : ભારત સરકારના મત્સ્યપાલન, પશુપાલન અને ડેરી ઉદ્યોગ બાબતોના કેન્દ્રીય મંત્રાલયના પશુપાલન અને ડેરી ઉદ્યોગ વિભાગ, નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બૉર્ડ (એન.ડી.ડી.બી.) અને યુનાઇટેડ નેશન્સ (એફ.એ.ઓ.)ના ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશનના સંયુક્ત ઉપક્રમે એન.ડી.ડી.બી. આણંદ ખાતે G20ના એગ્રીકલ્ચર વર્કિંગ ગૃપ (AWG) હેઠળ ઈન્ટરનેશનલ સીમ્પોઝિયમ ઓન સસ્ટેનેબલ લાઈવસ્ટોક ટ્રાન્સફોર્મેશન (ટકાઉ પશુધન પરિવર્તન) વિષયક બે દિવસીય આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસંવાદને કેન્દ્રીય પશુધન અને ડેરી ઉદ્યોગ મંત્રીશ્રી પરસોત્તમભાઈ રૂપાલાએ પ્રારંભ કરાવ્યો હતો.

આ આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસંવાદમાં વિશ્વના 13 દેશોના પ્રતિનિધિઓ સહિત ડેરી ઉદ્યોગ ક્ષેત્રની આંતરરાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓ ભાગ લીધો છે.

ગરીબી ઘટાડવા, ખાદ્ય સુરક્ષા અને સામાજિક-આર્થિક વિકાસમાં યોગદાનને કારણે પશુધન વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીનો એક અભિન્ન ભાગ છે. આ ક્ષેત્ર કૃષિ ઉત્પાદનના વૈશ્વિક મૂલ્યમાં 40 ટકા યોગદાન આપે છે, અને લગભગ ૧.૩ બિલિયન લોકોની આજીવિકા અને ખોરાક અને પોષણ સુરક્ષાને સમર્થન આપે છે. વધતી આવક, બદલાતી વપરાશની પેટર્ન અને વસ્તી વૃદ્ધિને કારણે પશુધન ઉત્પાદનોની માંગમાં વધારો થયો છે અને આ ક્ષેત્રને મધ્યમ અને ઓછી આવક ધરાવતા દેશોમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતા કૃષિ ઉપ-ક્ષેત્રોમાંનું એક છે. હાલમાં પશુધન ક્ષેત્ર માનવ પ્રેરિત પ્રવૃત્તિઓને કારણે વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ (GHG) ઉત્સર્જનના 14.5 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.

પશુ આરોગ્ય અને કલ્યાણને સુધારવા માટે, પશુઓની આર્થિક અસર ઘટાડવા માટે વેટરનરી સેવાઓ અને પશુ રોગ દેખરેખ નિર્ણાયક છે. જે ખોરાકની સલામતીમાં સુધારો કરે છે અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રતિકારના જોખમોને ઘટાડે છે. પ્રાણીઓના રોગોનું નિવારણ પ્રાણીઓના રોગાણુઓને મનુષ્યોમાં ટ્રાન્સફરને મર્યાદિત કરી શકે છે અને પ્રાણી સ્ત્રોત પર ઝૂનોટિક રોગોના ઉદભવને નિયંત્રિત કરી શકે છે. સુધારેલ પશુધન વ્યવસ્થાપન એ એક આરોગ્ય અભિગમનો અભિન્ન ભાગ છે, જે માનવ, પશુ અને પૃથ્વીના સ્વાસ્થ્યને શ્રેષ્ઠ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.

સમગ્ર પુરવઠા શૃંખલામાં વર્તમાન પદ્ધતિઓ અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરીને, પશુધન ક્ષેત્ર ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપી શકે છે. જમીન, પાણી, જૈવવિવિધતા, ઇકોસિસ્ટમ અને પર્યાવરણ પર પ્રતિકૂળ અસરોને ઓછી કરવા ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા જરૂરી છે.

ઇકોસિસ્ટમને સુરક્ષિત રાખવા માટે, તેની વૃદ્ધિ સાથે પશુધન ક્ષેત્રનું ટકાઉ પરિવર્તન જરૂરી છે. આવા પરિવર્તનથી સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ્સ (SDG) અને ટકાઉ તરફ ક્ષેત્રના યોગદાનને સુધારવામાં મદદ મળશે.

વિશ્વવ્યાપી FAO તેના સભ્યોને SDGS હાંસલ કરવા માટે પશુધન પ્રણાલીના યોગદાનને મજબૂત કરવા FAO વ્યૂહાત્મક ફ્રેમવર્ક ૨૦૨૨-૨૦૩૧ માટે ઉત્પાદન, પોષણ, પર્યાવરણ અને જીવન એમ ચાર બાબતોને અનુરૂપ પશુધન પ્રણાલીના ટકાઉ પરિવર્તન પર વિવિધ પહેલ કરવામાં આવી છે.