વડોદરા મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશએ નોન-વેજ ફૂડને જાહેર પ્રદર્શનમાંથી હટાવ્યું
માછલી, માંસ, ચિકન અને ઈંડા સહિત નોન વેજિટેરિયન ફૂડનું વેચાણ કરતા તમામ સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સ તેમજ નોન-વેજિટેરિયન ફૂડ ધરાવતી કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટમાં જાહેર પ્રદર્શનમાંથી વસ્તુઓને આવરી લેવા જોઈએ.
વડોદરા મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (VMC)ના સ્ટેન્ડિંગ કમિટીના ચેરમેન હિતેન્દ્ર પટેલે ગુરુવારના રોજ એક્ઝિક્યુટિવ વિંગને 15 દિવસની અંદર શહેરમાં સ્ટ્રીટ સ્ટોલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સ પર વેચાતા તમામ નોન-વેજિટેરિયન ફૂડને "જાહેર પ્રદર્શન"માંથી દૂર કરવા "મૌખિક સૂચના" જાહેર કરી હતી. કારણ કે તે "ધાર્મિક લાગણી"ની બાબત છે.
રાજકોટ શહેરના મેયરે નાગરિક સંસ્થાને સુનિશ્ચિત કરવા કહ્યું કે, તમામ નોન વેજિટેરિયન સ્ટોલ મુખ્ય રસ્તાના દૃશ્યથી દૂર કરવા, હોકિંગ ઝોન સુધી મર્યાદિત છે. જેના એક દિવસ બાદ હિતેન્દ્ર પટેલે આ સૂચના આપી હતી.
ગુરુવારના રોજ નાગરિક સંસ્થાના અધિકારીઓ સાથેની બેઠકમાં પટેલે જણાવ્યું હતું કે, માછલી, માંસ, ચિકન અને ઈંડા સહિત નોન વેજિટેરિયન ફૂડનું વેચાણ કરતા તમામ સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સ તેમજ નોન-વેજિટેરિયન ફૂડ ધરાવતી કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટમાં જાહેર પ્રદર્શનમાંથી વસ્તુઓને આવરી લેવા જોઈએ.
હિતેન્દ્ર પટેલે જણાવ્યું હતું કે, મેં સૂચના આપી હતી કે, તમામ ખાદ્યપદાર્થોના સ્ટોલ, ખાસ કરીને જેઓ માછલી, માંસ અને ઈંડા જેવા માંસાહારી ખોરાકનું વેચાણ કરે છે, તેઓએ ખાતરી કરવી જોઈએ કે, સ્વચ્છતાના કારણોસર ખોરાક સારી રીતે ઢંકાયેલો છે. મુખ્ય રસ્તાઓ જ્યાં તેઓ ટ્રાફિકની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે, તેમને પણ દૂર કરવા જોઈએ.
જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું વિક્રેતાઓને ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ દર્શાવવા માટે પારદર્શક કવરનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે? જેના જવાબમાં હિતેન્દ્ર પટેલે કહ્યું કે, તેઓએ ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે, ત્યાંથી પસાર થતા કોઈપણને માંસાહારી ખોરાક દેખાતો ન હોય. તે આપણી ધાર્મિક લાગણીઓ સાથે સંકળાયેલું છે.
માંસાહારી ખોરાકને સંપૂર્ણ પ્રદર્શનમાં વેચવાની વર્ષોથી પ્રથા હશે, પરંતુ હવે તેને સુધારવાનો સમય આવી ગયો છે. માંસાહારી ખોરાક દ્રશ્યમાન ન હોવો જોઈએ. આ સૂચના કાચું માંસ અને ઇંડા વેચતી દુકાનોને પણ લાગુ પડે છે.
હિતેન્દ્ર પટેલે જણાવ્યું હતું કે, વિક્રેતાઓ 15 દિવસની અંદર સૂચનાઓનું પાલન કરે અથવા ભારે દંડ ચૂકવે તેની ખાતરી કરવા VMCના અધિકારીઓને નિર્ણયની જાણ કરવામાં આવી છે. જો કે, મ્યુનિસિપલ કમિશનર શાલિની અગ્રવાલ અને શહેરના વહીવટી વોર્ડના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે, તેઓ આ નિર્ણયથી અજાણ હતા. અગ્રવાલે આ અંગે જણાવ્યું હતું કે, તેમને આ અંગેની અસર માટે કોઈ સૂચના મળી નથી.
એક વોર્ડના અધિકારી જે તેના માંસાહારી સ્ટ્રીટ ફૂડ માટે પ્રખ્યાત છે, તેણે કહ્યું કે, સૂચના "અસ્પષ્ટ" છે. અમે આ નિર્ણય વિશે કેટલાક VMC અધિકારીઓ પાસેથી જાણ્યું છે, જેમને સ્થાયી સમિતિના અધ્યક્ષ દ્વારા બેઠક માટે બોલાવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ તે સ્પષ્ટ નથી. કારણ કે, ઓપરેટિંગ પ્રક્રિયા અને દંડ અંગે કોઈ સત્તાવાર પરિપત્ર નથી. આ ક્ષણે અમને ફક્ત વિક્રેતાઓને તમામ નોન વેજિટેરિયન ફૂડ ડિસ્પ્લેમાંથી દૂર કરવા માટે કહેવાની સૂચના આપવામાં આવી છે. તે લગભગ અશક્ય છે. કારણ કે, જ્યારે ગ્રાહકો સ્ટોલ પર આવે છે અને જાહેરમાં ખાય છે, ત્યારે ખોરાક આખરે દેખાશે જ.
વડોદરા શહેર ભાજપ (ભારતીય જનતા પાર્ટી)ના નેતાઓએ દાવો કર્યો હતો કે, આ નિર્ણય લેતા પહેલા તેમની સાથે સલાહ લેવામાં આવી ન હતી. એક વરિષ્ઠ નેતાએ નામ ન આપવાની શરતે જણાવ્યું હતું કે, સ્ટેન્ડિંગ કમિટીમાં ચેરમેન સિવાય કોઈને પણ આ નિર્ણયની જાણ નથી. મેયર શહેરની બહાર છે અને અમે લોકો વતી એકપણ ચૂંટાયેલા કોર્પોરેટર દ્વારા આવા પગલાની માંગણી સાથે કોઈ રજૂઆત મળી નથી. હાલ રાજકોટમાં જાહેરનામાથી પ્રેરાઈને મનસ્વી નિર્ણય હોવાનું જણાય છે. તે ખૂબ જ અવ્યવહારુ લાગે છે, પરંતુ પક્ષના નેતાઓ તેના પર નિર્ણય લેતા પહેલા ચર્ચા કરશે અને દૃષ્ટિકોણને સમજશે.
9 નવેમ્બરના રોજ રાજકોટ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (RMC) એ ઇંડા અને અન્ય માંસાહારી ખાદ્યપદાર્થો વેચતી હેન્ડગાર્ટ્સ અને કેબિન જપ્ત કરવા માટે એક ઝુંબેશ શરૂ કરી હતી, જેના ભાગ રૂપે નાગરિક અધિકારીઓએ ફુલછાબ ચોક, લીંબડા ચોક અને શાસ્ત્રી મેદાનમાં અત્યાર સુધીમાં આઉટલેટ્સ દૂર કર્યા હતા.
રાજકોટના મેયર પ્રદિપ દાવે જણાવ્યું હતું કે, આ અભિયાન મુખ્ય માર્ગો પરથી "અતિક્રમણ" દૂર કરવાનું હતું. અમે મુખ્ય રસ્તાઓ અને ચોકો પરથી અતિક્રમણ દૂર કરી રહ્યા છીએ અને માત્ર માંસાહારી ખોરાક વેચતા ફેરિયાઓ ઉપદ્રવ પેદા કરે છે, વાહનોની અવરજવરમાં અવરોધ ઉભો કરે છે અને હિંદુ ધર્મને અનુસરનારાઓની ધાર્મિક લાગણીઓને પણ ઠેસ પહોંચાડે છે. તેઓ તેમનો વ્યવસાય કરી શકે છે, પરંતુ યોગ્ય જગ્યાએ. તે મુખ્ય રસ્તાઓ પર રહેણાંક વિસ્તારોમાં હોય શકે નહીં. અમે સદર વિસ્તારમાં માંસના વિક્રેતાઓને પણ કહ્યું છે કે, તેઓ તેમના ઉત્પાદનોને જાહેરમાં પ્રદર્શિત ન કરે કારણ કે તે પસાર થતા લોકોમાં સુગ પેદા કરે છે.
પ્રદિપ દાવે જણાવ્યું હતું કે, જ્યાં સુધી શહેરના રસ્તાઓ પરથી આવા તમામ સાંધા દૂર કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આ અભિયાન ચાલુ રહેશે. તેમની પાસે આરએમસી તરફથી જરૂરી મંજૂરીઓ નથી. જો તેમાંથી કેટલાક આરએમસીને વહીવટી ચાર્જ ચૂકવતા હોય, તો અમે તેને એકત્રિત કરવાનું બંધ કરીશું અને તેમને અન્ય સ્થળોએ જવા માટે કહીશું.
વડોદરાની એક રેસ્ટોરન્ટ, જે તેના માંસાહારી ખોરાક માટે પ્રખ્યાત છે, તેના માલિકે જણાવ્યું હતું કે, કોવિડ 19 ફાટી નીકળ્યા બાદ વ્યવસાયોએ જે પ્રકારનું નુકસાન સહન કરવું પડ્યું છે તે ધ્યાનમાં રાખીને ગરીબ વિક્રેતાઓ પ્રત્યે ચૂંટાયેલા પ્રતિનિધિઓ પાસેથી કોઈક પ્રકારના તર્ક અને કરુણાની અપેક્ષા રાખી શકાય. વડોદરામાં રેસ્ટોરાનો વારસો છે, જે શાકાહારીઓ અને માંસાહારીઓમાં લોકપ્રિય છે. આપણા શાકાહારી સમર્થકોએ દાયકાઓથી આપણા માંસાહારી રસોડા સામે વાંધો ઉઠાવ્યો નથી. રાજકીય નેતાઓ શા માટે લોકો વતી નારાજ થઈ રહ્યા છે? શું તેઓ હવે તમામ રેસ્ટોરન્ટને શાકાહારી થવાનું કહેશે?