મોંઘવારી: ડુંગળી અને ટામેટા પછી હવે લસણ મોંઘુ થયું

લાંબા સમયથી શાંત ચાલી રહેલી મોંઘવારી વધવા લાગી છે. તેની શરૂઆત ડુંગળીના દરથી થઈ હતી. તેના દર નિયંત્રણમાં આવ્યા તો ટામેટાના વધી ગયા. ટામેટાના ભાવ હજી નિયંત્રણમાં આવ્યા નથી, અને હવે લસણનો દર વધવા માંડ્યો છે. એકંદરે લોકોને મોંઘવારીથી રાહત મળી નથી. જ્યારે વિપક્ષ તેને સરકારની બેદરકારી અને ઉદ્યોગપતિઓની જમાખોરી ગણાવી રહ્યા છે, ત્યારે સરકારનું કહેવું છે કે વધારે વરસાદ એ તેનું કારણ છે. હવે સત્ય હોઈ કે કઈ પણ, પરંતુ હાલમાં આ મોંઘવારીથી સામાન્ય લોકોના ભોજનનો સ્વાદ બગડ્યો છે. લસણની મોંઘવારીની સ્થિતિ એવી છે કે તેની કિંમત દિલ્હીમાં રિટેલમાં 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલો પર પહોંચી ગઈ છે. છેલ્લા 1 અઠવાડિયાથી, લસણના ભાવમાં વધારો નોંધાઈ રહ્યો છે.

સરકારી આંકડા મુજબ, વર્ષ 2018-19માં લસણનું 28.36 લાખ ટન ઉત્પાદન થયું હતું. જ્યારે ગયા વર્ષે તેનું ઉત્પાદન 16.11 લાખ ટન હતું. આ રીતે, આ વર્ષે દેશમાં લસણના ઉત્પાદનમાં 76% નો વધારો થયો છે. આ પછી પણ, લસણના ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. વેપારીઓ કહે છે કે ભારે વરસાદને કારણે લસણનો ઘણો જથ્થો બગડ્યો છે. આને કારણે અછત છે. આથી જ ભાવમાં વધારો થયો છે.

2 અઠવાડિયા પહેલા આ ભાવો હતા

2 અઠવાડિયા પહેલા, લસણ દિલ્હીમાં 150 થી 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાઈ રહ્યું હતું. પરંતુ હવે તે દિલ્હીની મધર ડેરી પર 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઇ રહ્યું છે. તે જ સમયે, લસણ દિલ્હી અને એનસીઆરમાં શાકભાજીની દુકાનોમાં 250 રૂપિયાથી 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાઇ રહ્યું છે.

લસણ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં પણ કિંમતોમાં વધારો

મધ્ય પ્રદેશ, રાજસ્થાન જેવા લસણના મોટા ઉત્પાદક રાજ્યોમાં પણ આ સમયે તે આશરે 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાઈ રહ્યું છે. જથ્થાબંધ બજાર પર નજર કરીએ તો શનિવારે મધ્યપ્રદેશના નીમચમાં જુદી જુદી ગુણવત્તાના લસણની કિંમત પ્રતિ ક્વિન્ટલ 8,000 થી 17000 રૂપિયાની વચ્ચે હતી. જોકે, વિશેષ ગુણવત્તાનું લસણ પણ 21,700 રૂપિયા સુધી પ્રતિ ક્વિન્ટલ વેચાયું છે. ભારત વિશ્વમાં લસણના ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર છે, જ્યારે ચીન વિશ્વમાં સૌથી મોટું લસણનું ઉત્પાદક દેશ છે.

આ પણ વાંચો: યોગી સરકારના મંત્રીની સલાહ, જનતા થોડા દિવસ ડુંગળી ઓછી ખાય

English summary

Inflation: Garlic is now more expensive after onions and tomatoes