Brain Health : પોતાના બાળકોને ખવડાવો આ 4 વસ્તુઓ, વધશે યાદશક્તિ
Food For Brain Health : બધા માતા-પિતા તેમના બાળકો સક્રિય અને સ્વસ્થ હોય તેવું ઈચ્છે છે. અમુક ખોરાક મગજના પ્રારંભિક વિકાસ માટે જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.
Brain Health : તમામ માતા-પિતા ઇચ્છે છે કે, તેમના બાળકો ક્રિએટીવ અને એક્ટીવ અને હેલ્ધી બને. જેના માટે પોષણયુક્ત આહાર ખુબ જ જરૂરી છે. આવામાં ખાનપાનમાં ધ્યાન રાખવાથી શરીર સાથે બુદ્ધિ પણ તેજ થાય છે. મગજના પ્રારંભિક વિકાસ માટે જરૂરી પોષક તત્વો અમુક ખોરાક, જેમ કે ઈંડા, ચરબીયુક્ત માછલી અને શાકભાજી દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવે છે.
મગજના કાર્ય સહિત તમારા બાળકના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે પૌષ્ટિક અને સંતુલિત આહાર જરૂરી છે. આજે અમે તમને એવા કેટલાક ખાદ્યપદાર્થોની યાદી જણાવીશું, જે તમારા બાળકોનું મગજ તેજ અને તેની યાદશક્તિને સારી બનાવી શકે છે.
ઇંડા
ઇંડા એ સૌથી વધુ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઉપલબ્ધ ખોરાક છે. આ સાથે બાળકોને પણ ઇંડા ખાવાનું ગમે છે. ઇંડા મગજના વિકાસ અને જ્ઞાનાત્મક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો (કોલિન, વિટામિન B12, પ્રોટીન અને સેલેનિયમ) પ્રદાન કરે છે. ચોલિન એ વિટામિન છે, જે મગજના વિકાસ માટે જરૂરી છે. નાસ્તામાં તમારા બાળકોને બ્રેડ સાથે ઇંડા સલાડ સેન્ડવીચ, ઓમેલેટ અથવા બાફેલા ઇંડા પીરસવાનો પ્રયાસ કરો.
દહીં
મગજ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે ચરબી જરૂરી છે. હાઇ પ્રોટીન ફુલ ફેટ દહીં મગજના કોષોને માહિતી પ્રસારિત કરવા અને પ્રાપ્ત કરવા માટે સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. દહીંમાં પોલિફીનોલ્સ પણ હોય છે, જે મગજમાં રક્ત પ્રવાહ વધારીને માનસિક ઉગ્રતા જાળવી રાખે છે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
બાળકોને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો પરિચય કરાવવો મુશ્કેલ હોય શકે છે, પરંતુ સંશોધન દર્શાવે છે કે, આ શાકભાજી બાળકોના મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પાલક, કાલે અને લેટીસ જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં ફોલેટ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ અને વિટામિન E અને K1 હોય છે, જે મગજનું રક્ષણ કરે છે.
બદામ
બદામ અને બીજ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. બદામ ખાવાથી બાળકોના આહારની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવામાં મદદ મળી શકે છે અને તેમના આરોગ્યપ્રદ ચરબી, પ્રોટીન અને ફાઇબર જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોના વપરાશમાં વધારો થાય છે.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google
