Health Tips: બેડ કોલેસ્ટ્રોલ અને ડાયાબીટીસને કંટ્રોલ કરે છે આ ચા, જાણે કેવી રીતે બનાવશો?

Health Tips in Gujarati: તમે ચા પીવાના પણ શોખીન હશો, પરંતુ તમે જે ચા પીઓ છો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે? આ અહેવાલમાં અમે તમને એવી ચા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ફાયદાકારક છે.

આ સાથે સાથે તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ અને શુગર બંનેને કંટ્રોલ કરીને તમને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકે છે.

અમે બ્લેક ટી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. એન્ટીઓક્સિડેન્ટથી ભરપૂર આ ચાનું સેવન કરવાથી ન માત્ર તમારા હૃદય અને આંતરડા સ્વસ્થ રહે છે, પરંતુ તમે અન્ય ઘણા જૂના રોગોના જોખમને પણ ઘટાડી શકો છો.

અભ્યાસો એ પણ પુષ્ટિ કરે છે કે, કાળી ચાનું નિયમિત સેવન કરવાથી અન્ય ચા કરતાં વધુ ફાયદાઓ મેળવી શકાય છે.

ઘણા કિસ્સાઓમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કાળી ચા - સંશોધકો કહે છે કે, બ્લેક ટીમાં હાજર એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સ અને અન્ય આવશ્યક સંયોજનો શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ નુકસાન અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. તે કેમેલીયા સિનેન્સિસ પ્લાન્ટમાંથી આવે છે. આ ચામાં પોલીફેનોલ હોય છે, જેમાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ ગુણ હોય છે.

એન્ટીઓક્સિડેન્ટના સેવનથી ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં અને એકંદર આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ મળી શકે છે.

બ્લેક ટી બનાવવા માટે પહેલા પાણી ઉકાળો. તેમાં ટી બેગ અથવા 2-3 ગ્રામ ચાની પત્તી નાખો. જ્યારે અડધું પાણી રહી જાય તો તેને ગાળીને તેનું સેવન કરો. તેમાં દૂધ કે ખાંડ ઉમેરવામાં આવતી નથી.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક - બ્લેક ટીમાં ફ્લેવોનોઈડ નામના એન્ટીઓક્સિડેન્ટ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ફ્લેવોનોઈડ કેટલીક શાકભાજી, ફળો, રેડ વાઈન અને ડાર્ક ચોકલેટમાં પણ જોવા મળે છે.

તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ અને સ્થૂળતા જેવા હૃદય રોગના ઘણા જોખમી પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

અભ્યાસની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે, કાળી ચા પીવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ 4.64mg/dL ઘટે છે. આ અસર ઉચ્ચ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર જોખમ ધરાવતા લોકોમાં વધુ સ્પષ્ટ હતી.

નિયંત્રણમાં રહે છે બ્લડપ્રેશર - હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી હૃદયરોગ, કિડની ફેલ્યોર, સ્ટ્રોક, દ્રષ્ટિ ગુમાવવી અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધે છે. તમે જે આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરી શકો છો તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે. અભ્યાસોની સમીક્ષામાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોમાં બ્લેક ટીની અસરો જોવામાં આવી છે.

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે કાળી ચાના નિયમિત સેવનથી સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર 4.81 mm Hg અને ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર 1.98 mm Hg ઘટે છે. ત્રણ મહિનાથી વધુ સમય સુધી નિયમિતપણે તેનું સેવન કરનારાઓમાં બ્લડ પ્રેશર વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત રહે છે.

શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં લાભદાયક - બ્લડ પ્રેશરની જેમ તેના ફાયદા પણ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં જોવા મળ્યા હતા. હાઈ બ્લડ શુગર લેવલ ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા, હ્રદયરોગ, કિડની રોગ તરફ દોરી શકે છે. પ્રી-ડાયાબિટીસ અને ડાયાબિટીસ વગરના લોકો પર બ્લેક ટીની અસરો જાણવા માટે હાથ ધરાયેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, આ ચા શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

અન્ય અભ્યાસમાં સ્થૂળતા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ધરાવતા પુરુષોમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવ પર કાળી ચાના સેવનની અસરો પર ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું. આને બ્લેક ટી દ્વારા પણ સુધારી શકાય છે.

નોંધ : આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. OneIndia Gujarati આ અહેવાલ સંબંધિત કોઈપણ ઇનપુટ અથવા માહિતીની ચકાસણી કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અને ધારણાઓ પર કાર્ય કરતા પહેલા અથવા લાગુ કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

English summary

Health Tips: black tea controls bad cholesterol and diabetes, how to make it?