How to Identify Sweet Watermelon: કેવી રીતે જાણશો કે લાલ અને મીઠું છે તરબુચ, ખરીદતા પહેલા અજમાવો આ ટ્રિક
How to Identify Sweet Watermelon: ઉનાળામાં ગરમી દૂર કરવા અને પાણીનું સ્તર જાળવી રાખવા માટે વિવિધ ફળો ખાય છે. જેમાં સૌથી વધુ લોકો તરબૂચ પસંદ કરે છે.
તરબૂચ ખરીદવું એ એક જૂગાર જેવું છે. મીઠું અને લાલ તરબૂચ મળવું એ કિસ્મતની વાત છે. જો તમે પણ લાલ અને મીઠું તરબૂચ ખરીદવા માંગો છો, તો આ અહેવાલ તમારા માટે જ છે.
મીઠા અને રસદાર તરબૂચ દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે. ઉનાળામાં પણ દરેક વ્યક્તિ તરબૂચથી લલચાય છે. કારણ કે, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે. રસદાર તરબૂચમાં લગભગ 92 ટકા પાણી હોય છે, તેથી તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે, અને તેના અનેક ફાયદા છે.
તરબૂચને ખરીદતી વખતે સમસ્યા ઊભી થાય છે, કારણ કે સૌથી પહેલા આપણે દુકાનદારને પૂછીએ છીએ કે શું તે મીઠી અને લાલ હોવી જોઈએ. જો આપણે તેને પૂછીને ખરીદીએ તો પણ જરૂરી નથી કે, દરેક તરબૂચ મીઠો જ નીકળે, તેથી આપણે તેને કેવી રીતે ઓળખવું તે જાણવું જોઈએ.
તમને મીઠા અને લાલ તરબૂચ પસંદ કરવાની ટ્રિક આ અહેવાલમાં આપણે જાણીશું. આ ટિપ્સને અનુસરીને તમને તમારી પસંદગીનું તરબૂચ મળશે. ઘરે ગયા પછી તરબૂચ કાપવાનો તમને અફસોસ નહીં થાય, કારણ કે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવાથી તમે તરબૂચને કાપ્યા વગર જ મીઠા અને લાલ તરબૂચને ઓળખી શકશો.
તરબૂચને થાપ મારીને જુઓ - મીઠા અને લાલ તરબૂચને ઓળખવાની સૌથી સરળ રીત છે, તેને ટેપ કરવી એટલે કે તરબૂચને સ્પર્શ કરીને અવાજ સાંભળવો. જો તે પાકેલું અને મીઠી હોય, તો તે ઊંડો જોરથી અવાજ કરશે, પરંતુ વધુ પડતા પાકેલા તરબૂચનો અવાજ હોલો છે. જ્યારે કાચા તરબૂચને ટેપ કરવાથી ઓછો અવાજ આવશે. આ રીતે તરબૂચને તેના અવાજથી પણ ઓળખી શકાય છે.
તરબૂચના રંગ પર ધ્યાન આપો - તરબૂચ ખરીદતી વખતે હંમેશા તેનો રંગ તપાસવો જોઈએ. ઘાટા લીલા તરબૂચને બિલકુલ ન ખરીદો, કારણ કે તે અંદરથી કાચું હોઈ શકે છે અથવા કોલ્ડ સ્ટોર કરી શકે છે.
સારા પાકેલા મીઠા અને લાલ તરબૂચ ખરીદવા માટે, પીળા અને સ્પોટેડ તરબૂચને જુઓ. વાસ્તવમાં, પાકેલા તરબૂચ પર ખેતરના ડાઘ હોય છે. કારણ કે, તરબૂચને પાકવામાં ઘણો સમય લાગે છે, અને તે જમીન પર પડેલો રહે છે, તેથી તે ત્યાં પીળો થઈ જાય છે.
વજન દ્વારા પણ ઓળખ કરવામાં આવશે - મીઠી અને લાલ તરબૂચ ખરીદતી વખતે, તમારે તેના વજન પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. કેટલાક લોકોમાં એવી ગેરસમજ છે કે, વજનમાં હલકું અને કદમાં મોટું તરબૂચ વધુ સારું છે, પરંતુ એવું નથી, નાના તરબૂચ પણ સારા અને મીઠા હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનું વજન વધારે હોવું જોઈએ. તરબૂચ જેટલું ભારે હશે, તેટલું વધુ પાણી હશે, એટલે કે તે વધુ રસદાર હશે.
સ્ટેમનો રંગ પણ તપાસો - સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે, સ્થાનિક તરબૂચ માત્ર ઉનાળાની ઋતુમાં જ ખાવા માટે ઉપલબ્ધ છે. તાજા તરબૂચને ઓળખવા માટે, તમે તેના સ્ટેમને પણ જોઈ શકો છો. જો તમને લીલા દાંડી સાથે તરબૂચ મળે, તો તેને ખરીદશો નહીં, કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે પાકેલું નથી.
જો તમે ખરીદીના 2-4 દિવસ પછી તેને લણવા જઈ રહ્યા છો, તો તમે તેને ખરીદી શકો છો, અને તે ત્યાં સુધીમાં પાકી જશે, પરંતુ જો તમે તેને તે જ દિવસે કાપીને ખાવા માંગતા હો, તો તમારે ભૂરા અને સૂકા દાંડીવાળા તરબૂચ ખરીદવું જોઈએ જે પાકેલા અને મીઠા હોય છે.
નોંધ : આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. OneIndia Gujarati આ લેખ સંબંધિત કોઈપણ ઇનપુટ અથવા માહિતીની ચકાસણી કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અને ધારણાઓ પર કાર્ય કરતા પહેલા અથવા લાગુ કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google
