Health Tips in Gujarati: વરસાદમાં વધી જાય છે યુરિક એસિડની સમસ્યા, આ શાકભાજીથી રહો દૂર
Uric Acid, Health Tips in Gujarati: આજકાલ ડાયાબિટીસની સાથે લોકોમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ પણ ઝડપથી વધી રહ્યું છે, જ્યારે શરીરમાં પ્યુરિન નામનો પદાર્થ બને છે. તે ઘણી ખાદ્ય ચીજોમાં પણ જોવા મળે છે. જોકે, કિડની તેને ફિલ્ટર કરે છે, પરંતુ જ્યારે તેની માત્રા શરીરમાં વધુ પડતી થઈ જાય છે, ત્યારે કિડની તેને ફિલ્ટર કરી શકતી નથી.
આવી સ્થિતિમાં તે આપણા સાંધામાં ક્રિસ્ટલના રૂપમાં જમા થવા લાગે છે, જેના કારણે ધીમે-ધીમે સાંધામાં દુખાવો થવા લાગે છે. જો તમને પણ તમારા અંગૂઠા અને ઘૂંટણ સહિત તમારા સાંધાઓમાં દુખાવો અને સોજો છે, તો આ લક્ષણોની સાથે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાની સંભાવના વધારે છે.
જો તેને યોગ્ય સમયે નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે, તો ભવિષ્યમાં હાડકાંને લગતી ઘણી સમસ્યાઓ અને બીમારીઓ થઈ શકે છે, આવી સ્થિતિમાં તેને નિયંત્રિત કરવા માટે તે ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન ઓછું કરવું જરૂરી છે, જેમાં વધારાનું પ્યુરિન જોવા મળે છે.
ખાસ કરીને વરસાદની ઋતુમાં આપણને એનો ખ્યાલ નથી આવતો અને આપણે ઘણી બધી શાકભાજી ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાઈએ છીએ, પરંતુ આ શાકભાજીમાં પ્યુરિન હોય છે, જે તમારા યુરિક એસિડને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તો આજે આ અહેવાલમાં આપણે જાણીશું કે, એવા કયા શાકભાજી છે, જેના સેવનથી શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય છે.
આ શાકભાજીનું સેવન ન કરો :
પાલક : જે લોકો યુરિક એસિડના દર્દી છે, તેમના માટે પાલક ખાવી પણ સારી વાત નથી. પાલકમાં પ્રોટીન અને પ્યુરિન બંને હોય છે, જે યુરિક એસિડનું સ્તર વધારે છે.
સૂકા વટાણા : વરસાદ દરમિયાન સૂકા વટાણાનું સેવન કરવાની ભૂલ ન કરો, કારણ કે તેનાથી યુરિક એસિડનું સ્તર વધુ વધી શકે છે. સૂકા વટાણામાં પ્યુરિન મળી આવે છે, જે યુરિક એસિડ વધારવાનું કામ કરે છે.
રીંગણા : રીંગણમાં પ્યુરીન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેને ખાવાથી શરીરમાં સોજો તો આવે જ છે, પરંતુ ચહેરા પર ખંજવાળ પણ આવી શકે છે.
કઠોળ : કઠોળના સેવનથી યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધે છે. જે લોકો એસિડિટીની સમસ્યાથી પરેશાન છે, તેમણે કઠોળનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
મશરૂમ્સ અને અરબી : મશરૂમ અને અરબીમાં પણ પ્યુરિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી તેને ખાવાથી યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધી શકે છે.
નોંધ : આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. OneIndia Gujarati આ અહેવાલ સંબંધિત કોઈપણ ઇનપુટ અથવા માહિતીની ચકાસણી કરતું નથી. જેથી કોઈપણ માહિતી અને ધારણાઓ પર કાર્ય કરતા પહેલા અથવા અમલમાં મૂકતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google
