Papaya Halwa Recipe : પેટથી લઇને લોહી સાફ રાખશે આ મીઠાઇ, આ રીતે બનાવો પપૈયાનો હલવો

Papaya Halwa Recipe : આજે આપણે તમારા માટે પપૈયાનો હલવો બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. પપૈયાની ખીર સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે પોષણથી પણ ભરપૂર હોય છે. આજે આપણે પપૈયાનો હલવો બનાવવાની રીત જાણીશું.

Papaya Halwa Recipe : પપૈયું એવું એક ફળ છે, જે તેને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. જે તમારા પેટને સ્વસ્થ રાખે છે. પપૈયાના સેવનથી કબજીયાતની સમસ્યાથી મુક્ત કરે છે. જે કારણે લોકોને સલાડની જેમ પપૈયું ખાય છે.

હલવો બનાવવાની રેસિપી

શું તમે ક્યારેય પપૈયાનો હલવો બનાવીને ખાધો છે? જો નહીં, તો આજે આપણે પપૈયાનો હલવો બનાવવાની રેસિપી વિશે જાણીશું. પપૈયાનો હલવો સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે પોષણથી પણ ભરપૂર છે. જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો, તો આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે.

પપૈયાનો હલવો બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી -

• 1 પપૈયું (પાકેલું)
• અડધો લીટર દૂધ
• 1/2 ચમચી એલચી પાવડર
• 1 ચમચી ડ્રાય ફ્રુટ્સ સમારેલા
• 2 ચમચી દેશી ઘી
• 1/2 કપ ખાંડ

પપૈયાનો હલવો કેવી રીતે બનાવશો?

પપૈયાનો હલવો બનાવવા માટે સૌથી પહેલા પાકેલું પપૈયું લો.

જે બાદ પપૈયાને છોલીને તેના મોટા ટુકડા કરી લો.

આ પછી એક કડાઈમાં દેશી ઘી મૂકો અને તેને મધ્યમ આંચ પર ઓગાળી લો.

જે બાદ તેમાં પપૈયાના ઝીણા સમારેલા ટુકડા નાંખો અને લગભગ બેથી ત્રણ મિનિટ સુધી હલાવતા રહીને શેકી લો.

આ સમયે ધ્યાન રાખો કે, આ દરમિયાન પપૈયાના ટુકડાને સારી રીતે મેશ કરી લેવા જોઈએ.

જે બાદ તેમાં દૂધ ઉમેરો અને તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને હલાવતા રહો.

આ પછી તેમાં એલચી પાવડર ઉમેરીને લગભગ 1 મિનિટ સુધી પકાવો.

જે બાદ તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ નાંખો અને હલાવતા સમયે તળી લો અને ગેસ બંધ કરી દો.

હવે તમારી ઉર્જાથી ભરપૂર પપૈયાનો હલવો તૈયાર છે.

જે બાદ તેને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

English summary

Papaya Halwa Recipe dessert will clean the blood from the stomach